Felix
übernimmt ab Minute 29 mit Schaumwein
Der Klimawandel wird den Weinbau in den Norden und in höhere Lagen verschieben. Wirklich? Wir müssen über den Unterschied zwischen Biologie und Ökonomie reden.
Blindflug 173: Hoch hinaus und in den Norden weiterlesen
Der heutige Tag ist ganz dem Barolo gewidmet. 92 Weine des Jahrgangs 2022 stehen auf dem Tisch. Sie werden blind ausgeschenkt und erst nach Abschluss der Verkostung wird aufgedeckt.
Nebbiolo Prima 2025 Tag 2 weiterlesen
Ich bin in Alba bei der Premiere der neuen Nebbiolo-Weine, als da wären Roero 2023 und Riserva 2022, Barbaresco 2023 und Riserva 2021 sowie Barolo 2022 und Riserva 2020. Die Weine werden in Blindverkostungen präsentiert, knapp 300 Weine in drei Tagen.
Nebbiolo Prima 2025 weiterlesen
Am Samstag vor Wiesbaden machte ich traditionell Halt im Rheingau. Es hat sich wieder einmal gelohnt, auch wenn die Wirklichkeit dem Wunschdenken in die Quere kam.
Lagen lernen weiterlesen
Sascha
startet mit Grand Cru
Felix
übernimmt ab Minute 57 mit Dogliani
Wir waren im Burgund und haben eine Messe gesungen, oder ein Hochamt begangen – oder wie immer man das nennen will. Es gibt viel zu erzählen.
Blindflug 172: Auf dem Kirchentag weiterlesen
