Bevor sich die Weine verpuppen, wollten wir einigen Boliden des Jahrtausendjahrgangs wenigstens mal unter die Motorhaube schauen. Es war spaßig und manchmal etwas irritierend.
Bordeaux 2022 – kleine Bestandsaufnahme weiterlesenSchlagwort: Bordeaux
Blindflug 165: Terroir ist lame
Felix
startet mit Furmint
Flo
übernimmt in Minute 49 mit Bordeaux
Die finale Antwort auf die Frage: ‚Glauben wir an Terroir?‘ lautet ‚be my guest‘ – aber wenigstens der Wein ist exzellent.
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Aus Kampanien in die Fine-Wine-Welt
Ich war in Hamburg zur Premiere des ‚Paterico‘, eines Taurasi Riserva DOCG aus Kampanien von Gian Luca Mazzella. Das war durch und durch besonders und die Reise wert.
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Blindflug 135: Statt Schwefel
Flo
fängt an mit Bordeaux
Felix
übernimmt nach 20 Minuten mit experimentellem Riesling
Wir brechen die Regeln und kennen kein Tabu: Es gibt Wein aus weißen Gläsern. Doch das hat gute Gründe, findet zumindest Felix. Experimenteller Wein verlangt nach experimentellen Maßnahmen.
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Blindflug 132: Das Weinmarktmassaker (2)
Sascha
startet mit rot
Felix
macht ab Minte 36 mit weiß weiter
Das Thema lässt uns nicht los: es wird weniger Wein getrunken und es wird billigerer Wein getrunken. Aber ist das eigentlich in allen Teilen des Marktes gleich?
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