Ollie
fängt an mit Silvaner
Felix
übernimmt nach 1 Stunde und einer Minute mit Rotwein
Der Titel ist unvollständig. Eigentlich müsste er lauten: Bericht von einem, der auszog, den Bordeaux-Primeur-Zirkus zu erkunden (und jede Menge Tipps für die 25er Kampagne mitgebracht hat) und die ultimative Antwort auf die ewige Verschlussfrage. Kein Wunder, dass das die längste Blindflugfolge aller Zeiten ist.
Blindflug 191: Kork oder Schrauber weiterlesen
Bevor sich die Weine verpuppen, wollten wir einigen Boliden des Jahrtausendjahrgangs wenigstens mal unter die Motorhaube schauen. Es war spaßig und manchmal etwas irritierend.
Bordeaux 2022 – kleine Bestandsaufnahme weiterlesen
Felix
startet mit Furmint
Flo
übernimmt in Minute 49 mit Bordeaux
Die finale Antwort auf die Frage: ‚Glauben wir an Terroir?‘ lautet ‚be my guest‘ – aber wenigstens der Wein ist exzellent.
Blindflug 165: Terroir ist lame weiterlesen
Ich war in Hamburg zur Premiere des ‚Paterico‘, eines Taurasi Riserva DOCG aus Kampanien von Gian Luca Mazzella. Das war durch und durch besonders und die Reise wert.
Aus Kampanien in die Fine-Wine-Welt weiterlesen
Flo
fängt an mit Bordeaux
Felix
übernimmt nach 20 Minuten mit experimentellem Riesling
Wir brechen die Regeln und kennen kein Tabu: Es gibt Wein aus weißen Gläsern. Doch das hat gute Gründe, findet zumindest Felix. Experimenteller Wein verlangt nach experimentellen Maßnahmen.
Blindflug 135: Statt Schwefel weiterlesen
