Der Schnutentunker

Blindflug 118: Koch und Kellner

Felix

fängt mit dem Godello an

Flo

macht ab Minute 52 mit dem Sauvignon Blanc weiter

Flo spricht über’s Kochen (mit Wein) und Felix über’s Kellnern (mit Wein). Dazu gibt es Weißwein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Godello.

Berliner Sommer-Weinfest

Zum zweiten Mal findet am 18. Juni eine Weinmesse in Berlin statt, deren Premiere mir viel Spaß gemacht hat, weswegen ich gerne für ein bisschen Öffentlichkeit sorge.

Philipp Wittmann lud letzte Woche zum Lunch mit einigen aktuellen und gereiften Weinen in das Restaurant des neuen Berliner Hotels Chateau Royal. Für mich bot sich dabei die Gelegenheit endlich mal einen Rotwein des Westhofener Betriebes zu probieren. Neben vielen weiteren spannenden Weinen…

Blindflug 117: Wie funktioniert das Burgund?

Felix

Fängt an mit dem Jacquere

Sascha

Übernimmt bei 57:20 mit Bubbles Deluxe

Wir trinken Champagner mit leichtem Schlag und einen Wein, den gewisse Kreise als ‚Burgunder-Killer‘ feiern. Dazu ‚killen‘ wir das Burgund, once and for all, aber nur bezüglich des Verständnisses. Wurde auch Zeit.

Blindflug 116: Wann Wein schmeckt

Felix

fängt an

Ollie

übernimmt bei 0:59:16

Zwei deutsche Rote im Glas und schwere Kost auf der Tonspur. Warum die Mondphasen unseren Geschmack nicht beeinflussen und die App, die uns das weismachen will, trotzdem recht hat – genau wie Ollies Kater und Felix‘ Briefkasten.