Wir gehen in die Sommerpause und machen vorher noch einen Crashkurs Neuseeland. In der Zwischenzeit seid ihr gefragt.
Blindflug 188: Schönen Sommer! weiterlesen
Blindflug 187: Gären oder Gammeln
Flo
startet mit Malvasia
Felix
bringt den Spätburgunder ab Minute 36
Der QR-Code und romantische Vorstellungen. Da braut sich was zusammen. Darüber müssen wir reden. Dazu Malvasia von Mallorca der nach deutschem Riesling schmeckt und deutschen Spätburgunder, der an gereiften Bordeaux erinnert.
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Die Rettung des GG
Der Bundesrat hat der 13. Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Bestimmungen zugestimmt. Das ist ein Meilenstein für den Erhalt des deutschen Grand-Cru-Gedankens – und ein großer Erfolg für den VDP.
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Bordeaux 2022 – kleine Bestandsaufnahme
Bevor sich die Weine verpuppen, wollten wir einigen Boliden des Jahrtausendjahrgangs wenigstens mal unter die Motorhaube schauen. Es war spaßig und manchmal etwas irritierend.
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Blindflug 186: In Würde altern
Felix
startet mit Riesling
Sascha
übernimmt in Minute 48 mit Veltliner
Reden wir über reife und alte Weine und was da eigentlich passiert. während der Wein in der Flasche reift. Dazu trinken wir Weißwein in leicht und sehr gereift.
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