Blindflug Folge 5: Trinkt mehr Wein

Sascha schenkt Felix einen Wein ein, den der leicht errät und gerne trinkt. Er verbindet das mit einem sinnvollen Appell. Felix hingegen fordert Sascha mit einem Wein, der gängige Klischees Lügen straft. Blindflug Folge 5: Trinkt mehr Wein weiterlesen

Hübsche Töchter aus Monthélie

Auf keinen Weingutsbesuch im Rahmen meiner Burgund-Tour habe ich mich so gefreut, wie auf diesen. Laurent Boussey hat mehr Appellationen als Hektar im Portfolio – erheblich mehr. Der ganze Wahnsinn des Gebietes in einem Betrieb.  Hübsche Töchter aus Monthélie weiterlesen

Blindflug Folge 4 – auf der falschen Fährte

Einmal musste es passieren. Wer Wein aus schwarzen Gläsern probiert, der irrt sich früher oder später auch mal bei der Weinfarbe…

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Blindflug Folge 3 – Volle Konzentration

Ein Geheimtipp und eine exotische Spezialität schenken wir uns für die dritte Ausgabe unseres Podcasts ein. Viel Spaß beim Hören.  Blindflug Folge 3 – Volle Konzentration weiterlesen

Schutz-Crus von der Demarkationslinie

Francois Berthenet ist spät dran. Er braust auf den Hof des wunderschönen Familienweingutes ‚Jean-Pierre Berthenet’ und springt aus dem Auto, bevor der Motor ganz aus ist. Er sei im Weinberg aufgehalten worden … fünf Minuten … kurz duschen und umziehen. Schon ist er wieder weg, was uns Gelegenheit gibt, dem Rest der Familie beim Etikettieren der Weine zuzusehen. Dazu erzählt uns unser Dolmetscher Stevie, warum die Deutschen der Grund sind, dass in der Gegend von Montagny-lès-Buxy erst inflationär viele Crus geschaffen und später wieder deklassiert wurden. Schutz-Crus von der Demarkationslinie weiterlesen