Sascha
fängt an mit zwei Weinen
Felix
übernimmt in Minute 28 mit Champagner
Die Weinkrise wird zum Flächenbrand und der Ruf nach staatlicher Intervention wird laut. Höhere Zölle und Zwangsquoten für heimischen Wein hat ein Teil der Schweizer Weinwirtschaft jetzt ins Spiel gebracht. Bringt das was?
Blindflug 184: Eine Frage der Organisation weiterlesen
Letzte Woche trafen wir uns zu einer sehr lehrreichen Probe: 18 Ausgaben der Grande Cuvée von Krug kamen blind in einer unbekannten Reihenfolge ins Glas. Neun Zweierflights boten uns Gelegenheit, der Seele des wohl teuersten (und nach allgemeiner Einschätzung besten) Non-Vintage-Champagners nachzuspüren.
Krug Grand Cuvée total weiterlesen
Anbei ein paar Informationen für alle, die heute Abend mit mir verkosten wollen.
Live-Verkostung heute Abend weiterlesen
Wir haben Champagner probiert. 13 Jahrgänge Salon. Es war so besonders, wie es klingt. Bordeaux von 1899 bis 2016 gab es danach auch noch.
Champagner wie nie weiterlesen
Felix
startet mit Riesling
Sascha
übernimmt ab Minute 38 mit Schammes
Wir müssen schon wieder über Geld und Preise reden, weil neue Daten da sind, die nicht unkommentiert bleiben können. Dazu gibt es Champagner aus der Nische und einen Riesling für die Sparfuchsfraktion.
Blindflug 137: Mit Champagner und Riesling durch die Krise weiterlesen
