Die Mainzer Weinbörse bot wenig Überraschungen – in einer Zeit, in der wir gut auf Überraschungen verzichten können. Danke, Mainz!
Mainzer Weinbörse 2025 weiterlesenKategorie: Sekt/Champagner
Blindflug 159: Die Champagner-Bucket-List
Felix
Fängt an mit Bubbles
Sascha
übernimmt ab Minute 51 mit Gutedel
Klar, auch dazu haben wir eine Meinung: Champagner, den man mal getrunken haben muss. Wir gehen an die Frage aus der Perspektive der Überzeugungsarbeiter heran.
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Krug Grand Cuvée total
Letzte Woche trafen wir uns zu einer sehr lehrreichen Probe: 18 Ausgaben der Grande Cuvée von Krug kamen blind in einer unbekannten Reihenfolge ins Glas. Neun Zweierflights boten uns Gelegenheit, der Seele des wohl teuersten (und nach allgemeiner Einschätzung besten) Non-Vintage-Champagners nachzuspüren.
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VDP.Auktion.Reserve 2025
Nächstes Wochenende ist die Versteigerung in Kloster Eberbach und wir kommen dieses Jahr etwas früher mit unserem Verkostungsbericht für die preiswerten Versteigerungsweine
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Blindflug 153: Die dunkle Seite des Blindflugs
Felix
legt los mit Sekt
Sascha
übernimmt ab Minute 44 mit dem Burgenländer
Reden wir über den großzügigen (und großartigen) Paul Fürst und 110 Jahre alten deutschen Spätburgunder. Und reden wir über den Umgang mit denen, die unbedingt was los werden müssen. Nicht jede Interaktion läuft reibungslos.
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