Der QR-Code und romantische Vorstellungen. Da braut sich was zusammen. Darüber müssen wir reden. Dazu Malvasia von Mallorca der nach deutschem Riesling schmeckt und deutschen Spätburgunder, der an gereiften Bordeaux erinnert.
Blindflug 187: Gären oder Gammeln weiterlesenKategorie: sonstige Weißweine
Alles, was nicht Riesling oder Sauvignon Blanc aber weiß ist
Blindflug 186: In Würde altern
Reden wir über reife und alte Weine und was da eigentlich passiert. während der Wein in der Flasche reift. Dazu trinken wir Weißwein in leicht und sehr gereift.
Blindflug 186: In Würde altern weiterlesenMainzer Weinbörse 2026
Die Mainzer Weinbörse war wieder einmal eine wunderbare Veranstaltung: fröhlich in der Stimmung und gnädig zum Zahnschmelz. Dieser Sommer wird ein leckerer werden.
Mainzer Weinbörse 2026 weiterlesenBlindflug 177: Weinberg 2090
Wir trinken den neuen Entdeckerwein und einen starken Österreicher. Dazu gibt es düstere Gedanken und einen Funken Hoffnung, denn guten Wein wird’s immer geben.
Blindflug 177: Weinberg 2090 weiterlesenBlindflug 176: Unsere tägliche Frische gib uns Heute
Wir haben göttliche Getränke im Glas und diskutieren die Parallelen zwischen Gebeten und Weinsprache.
Blindflug 176: Unsere tägliche Frische gib uns Heute weiterlesen