Aus alt mach jung

Ich war in Franken unterwegs und habe guten Wein probiert. Das hat kaum Nachrichtenwert, denn das tue ich ziemlich regelmäßig. Immerhin saß ich mal wieder bei Best of Franken (früher Best of Gold) in der Jury. Das hat immer Nachrichtenwert, denn man kann bei diesem besten aller Wettbewerbe (oder mittlerweile zweitbestem nach dem Berliner Chardonnay Award? Zwinkersmiley) anschließend ein Siegerpaket erwerben. Das will ich hier am Ende ein wenig bewerben mit der Schilderung einiger in Ruhe daheim nachverkosteter Siegerweine. Doch erst zu etwas Anderem.

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Blindflug 187: Gären oder Gammeln

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Flo
startet mit Malvasia
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Felix
bringt den Spätburgunder ab Minute 36

Der QR-Code und romantische Vorstellungen. Da braut sich was zusammen. Darüber müssen wir reden. Dazu Malvasia von Mallorca der nach deutschem Riesling schmeckt und deutschen Spätburgunder, der an gereiften Bordeaux erinnert.

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Blindflug 186: In Würde altern

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Felix
startet mit Riesling
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Sascha
übernimmt in Minute 48 mit Veltliner

Reden wir über reife und alte Weine und was da eigentlich passiert. während der Wein in der Flasche reift. Dazu trinken wir Weißwein in leicht und sehr gereift.

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Mainzer Weinbörse 2026

Die Mainzer Weinbörse war wieder einmal eine wunderbare Veranstaltung: fröhlich in der Stimmung und gnädig zum Zahnschmelz. Dieser Sommer wird ein leckerer werden.

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