PetNat aus dem Penedes und Pinot aus Baden in den Gläsern und eine Menge dies und das auf dem Themenzettel. Heute machen wir einen auf Plauderstunde.
Blindflug 136: Pretty in Pink weiterlesenKategorie: Weine
Postings, in denen (mindestens) eine Verkostungsnotiz vorkommt
Blindflug 135: Statt Schwefel
Wir brechen die Regeln und kennen kein Tabu: Es gibt Wein aus weißen Gläsern. Doch das hat gute Gründe, findet zumindest Felix. Experimenteller Wein verlangt nach experimentellen Maßnahmen.
Blindflug 135: Statt Schwefel weiterlesenBlindflug 134: Gemachte Weine
Wir trinken etwas, was seit Anbeginn des Podcasts auf der Wunschliste unserer Hörer ganz oben steht. Dazu reden wir noch einmal über angespannte Märkte – und die epische Champagnerprobe
Blindflug 134: Gemachte Weine weiterlesenUnser Berg soll schöner werden
Die Entstehungsgeschichte des neuesten deutschen Spitzenweines ist kurios, finde ich. Machen Sie sich ein eigenes Bild.
Unser Berg soll schöner werden weiterlesenBlindflug 133: EPT is’ auch okay!
Wir müssen noch mal über die Frage nach der optimalen Befüllungsstrategie für Weinkeller zurückkommen. Etiketten- und Punktetrinken ist durchaus eine Alternative.
Blindflug 133: EPT is’ auch okay! weiterlesen