Die Weinkrise wird zum Flächenbrand und der Ruf nach staatlicher Intervention wird laut. Höhere Zölle und Zwangsquoten für heimischen Wein hat ein Teil der Schweizer Weinwirtschaft jetzt ins Spiel gebracht. Bringt das was?
Blindflug 184: Eine Frage der Organisation weiterlesenSchlagwort: 2019
Blindflug 158: Fight the Fomo!
Wir müssen niemanden vor schlechtem Wein beschützen. Zur kritischen Würdigung unseres Lieblingsgetränks gehört aber mindestens, inflationäre Begeisterung und Heilsversprechen zu bekämpfen.
Blindflug 158: Fight the Fomo! weiterlesenBlindflug 157: Wandern im Teutoburger Wald
Wir gehen Wandern! Nee, is’ gelogen. Wir reden darüber, wo wir vielleicht wandern gehen würden, aber auch nur vielleicht. Wichtiger ist eh, was wir trinken, und das ist schon wieder von sensationeller Güte.
Blindflug 157: Wandern im Teutoburger Wald weiterlesenBlindflug 154: Kleine Improvisation
Ein gebrochener Arm zwingt uns zur Improvisation bei dieser Folge. Reden wir also spontan über die Frage, wie höflich Weinkritiker sein sollten.
Blindflug 154: Kleine Improvisation weiterlesenBlindflug 139: Der Wert der Rebe
Was macht eine hochwertige Rebsorte aus? Und wann ist eine Sorte minderwertig? Und welche Zukunft hat die Getränkedose in der Weinbranche? Wir sammeln ein paar Themen auf, die immer mal wieder aufpoppen. Dazu gibt es ambitionierte Weine.
Blindflug 139: Der Wert der Rebe weiterlesen