Saschas Flaschenparade und Felix‘ Reisebericht aus dem Piemont sind die Themen, lecker Kabi und beeindruckend Barolo die Inhalte in den schwarzen Gläsern dieser Folge des Blindflug.
Diese Folge wird Euch präsentiert von DESTINO:VINO. Schaut Euch das Angebot dieses interessanten Weinreisenanbieters doch mal an.
Wir haben noch zwei Plätze in Oberursel frei und außerdem gibt es noch Tickets für unser Gastspiel bei der eat:berlin, wo Sascha und ich eine Folge aufzeichnen werden. Hier gibt es Tickets. Meldet Euch doch bei uns, wenn Ihr Lust habt, anschließend gemeinsam im Restaurant der Location essen zu gehen.
Das beste 2025 aller Zeiten
Sascha geht mit uns traditionell durch die zehn schönsten Weine, die er letztes Jahr genießen durfte. Felix freut sich, weil er bei so vielen davon mittrinken konnte, weil er einen sogar beisteuern durfte und weil er vollkommen einer Meinung mit Sascha ist. 2025 war zwar insgesamt weintechnisch ein schräges Jahr (vergleiche die vorletzte Folge), in der Spitze aber kaum zu toppen. Eine passende, tänzelnde und durchaus jubelnde Begleitung hat Sascha auch parat: Apotheke Kabinett Versteigerung 2021 vom Loersch aus Trittenheim. Felix hält’s für Dschay Dschay (Prüm), weil es so riecht. Wurscht. Granatenwein!
Nebbiolo Prima – der Crashkurs
Felix war im Piemont, wo er die neuen Jahrgänge von Barolo, Barbaresco und Roero sowie deren Riservas verkosten durfte. Er berichtet von zahlreichen Begegnungen mit bescheidenen Winzern, die keine Geheimnisse haben und sehr viel Spaß daran hatten sich, ihr Land und ihre Weine zu erklären. Nach den zehn krassesten Flaschen also die drei spannendsten Tage – da muss der Wein besonders sein und einen Bezug zum Thema haben. Barolo ‚Albarella‘ 2022 von Fratelli Serio & Battista Borgogno aus dem namensgebenden Dorf Barolo im Piemont. Sascha ist sehr angetan, findet schnell die Typizität, die dieser Wein trotz des schmeckbaren Holzeinsatzes grandios ins Glas bringt. Das war einer von Felix‘ Lieblingen am zweiten Tag und auch mit mehr Zeit zum Verkosten ebbt die Begeisterung nicht ab.
Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.
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Hallo Felix, ich bin Ende Juli für 3 Tage in Alba und suche noch Tipps für Degustationen und Besichtigungen. Hast du vielleicht ein paar Tipps für mich im Langhe?
Hallo Pascal, ich habe bisher keine Weingüter in der Region besucht, sondern habe die Winzer auf Präsentationen getroffen. Ich kann Dir entsprechend nur empfehlen, dich an der hier geschilderten Weinqualität zu orientieren. Die Brüder Borgogno, die wir im Podcast hatten, sind sicher einen Besuch wert.
cheers
Felix
Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann werde ich mich noch an deine Tasting Review halten;)
Der Link zum Reiseanbieter funktioniert bei mir nicht. Android+Firefox.
Danke für euren grossartigen Podcast!
Danke. Ist korrigiert.