Die Bodegas Pascual macht einfache Weine, die sich aufs Wesentliche konzentrieren. Das hat aber nichts mit der neuen Natürlichkeitswelle zu tun, sondern mit der Historie. In die durfte ich eintauchen – und war tief beeindruckt.
Unter Tage weiterlesenKategorie: Dies&Das
Was Sie schon immer über das GG wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten
Das Große Gewächs des VDP war ein dominantes Thema im Jahr 2022. Das lag vor allem am zwanzigsten Jubiläum. Zeit für eine gründliche Erklärung.
Was Sie schon immer über das GG wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten weiterlesenWeinbücher für den Gabentisch
Ich habe dieses Jahr ein paar Bücher in die Hände bekommen, die ich mit Vergnügen gelesen oder durchstöbert habe. Vier davon mag ich empfehlen.
Weinbücher für den Gabentisch weiterlesenDas Beste aller Welten
Normalerweise kommen sich die verschiedenen Formate nicht ins Gehege, in denen ich mich über das Thema Wein auslasse, doch jüngst gab es gleich zwei Ausnahmen. Es ist Zeit, die klassische Stammkundschaft ins Boot zu holen.
Das Beste aller Welten weiterlesenWiesbaden 2021 – das Fazit
Alles ist im Fluss in Sachen Deutscher Wein und die Wiesbadener GG-Vorpremiere ist ein Ort des regen Austauschs – da kann man seine Meinung schärfen. Und wozu sind Meinungen gut, wenn man sie nicht auch gelegentlich äußert. Hier also ein kleines Fazit.
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