Dies&Das – Der Schnutentunker

Unter Tage

Die Bodegas Pascual macht einfache Weine, die sich aufs Wesentliche konzentrieren. Das hat aber nichts mit der neuen Natürlichkeitswelle zu tun, sondern mit der Historie. In die durfte ich eintauchen – und war tief beeindruckt.

Was Sie schon immer über das GG wissen wollten, aber bisher nicht zu fragen wagten

Das Große Gewächs des VDP war ein dominantes Thema im Jahr 2022. Das lag vor allem am zwanzigsten Jubiläum. Zeit für eine gründliche Erklärung.

Weinbücher für den Gabentisch

Ich habe dieses Jahr ein paar Bücher in die Hände bekommen, die ich mit Vergnügen gelesen oder durchstöbert habe. Vier davon mag ich empfehlen.

Das Beste aller Welten

Normalerweise kommen sich die verschiedenen Formate nicht ins Gehege, in denen ich mich über das Thema Wein auslasse, doch jüngst gab es gleich zwei Ausnahmen. Es ist Zeit, die klassische Stammkundschaft ins Boot zu holen.

Wiesbaden 2021 – das Fazit

Alles ist im Fluss in Sachen Deutscher Wein und die Wiesbadener GG-Vorpremiere ist ein Ort des regen Austauschs – da kann man seine Meinung schärfen. Und wozu sind Meinungen gut, wenn man sie nicht auch gelegentlich äußert. Hier also ein kleines Fazit.