Ich habe mit Mitstreitern Schaumwein verkostet um zu testen, ob man Schaumwein überhaupt verkosten kann.
Alles nur Schaumschläger!?! weiterlesenBlindflug 107: Geht guter Gutswein?
Die Frage ist so alt wie die Klassifikation: Ist ein Winzer nur dann gut, wenn seine Einstiegsqualitäten herausragen? Eine intensive Abwägung…
Blindflug 107: Geht guter Gutswein? weiterlesenWeinbücher für den Gabentisch
Ich habe dieses Jahr ein paar Bücher in die Hände bekommen, die ich mit Vergnügen gelesen oder durchstöbert habe. Vier davon mag ich empfehlen.
Weinbücher für den Gabentisch weiterlesenNorditalienische Bordeaux-Killer
Colli Euganei DOC Rosso ist ein Hinweis auf dem Etikett, der großes Preis-Leistungsverhältnis bedeuten kann. Zielgruppe sind Bordeaux-Trinker, deren Lottogewinn langsam aufgebraucht ist.
Norditalienische Bordeaux-Killer weiterlesenBlindflug 106: Der Update-Express
Heute gibt es eine recht kurze und von Ausnahmen nur so strotzende Folge des Podcasts – aus Gründen.
Blindflug 106: Der Update-Express weiterlesen