Wie die meisten Menschen, die sich sehr intensiv mit Wein auseinandersetzen, träume ich davon, einen eigenen Wein zu machen. Träumte muss ich korrekterweise sagen.
Mein Wein weiterlesenSchlagwort: 2022
Huldigung in Hohen-Sülzen
Die Weingüter Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot sind eine feste Größe in Deutschlands Riesling-Szene und trotzdem habe ich es in 20 Jahren Beschäftigung mit meiner Lieblingsrebsorte bisher nicht geschafft, mich einmal vor Ort umzuschauen. Diese Lücke habe ich jetzt geschlossen.
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Notizen vom Mittagstisch
Philipp Wittmann lud letzte Woche zum Lunch mit einigen aktuellen und gereiften Weinen in das Restaurant des neuen Berliner Hotels Chateau Royal. Für mich bot sich dabei die Gelegenheit endlich mal einen Rotwein des Westhofener Betriebes zu probieren. Neben vielen weiteren spannenden Weinen…
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