Tolle Deutsche Burgunder von noch nicht so bekannten Betrieben sind erfahrungsgemäß eine Lieblingskonstellation unserer Hörer. Also gibt es genau das, sogar in dreifacher Ausführung.
Blindflug 163: Terroir aus der Tüte? weiterlesenSchlagwort: Pfalz
Blindflug 158: Fight the Fomo!
Wir müssen niemanden vor schlechtem Wein beschützen. Zur kritischen Würdigung unseres Lieblingsgetränks gehört aber mindestens, inflationäre Begeisterung und Heilsversprechen zu bekämpfen.
Blindflug 158: Fight the Fomo! weiterlesenBlindflug 156: Das A und O ist ein Keller
Es ist Zeit für Saschas Flaschenparade. Auf der finden sich auch einige Weine, die durchaus bezahlbar sind, aber erst mit Flaschenreife zeigen, was in ihnen steckt.
Blindflug 156: Das A und O ist ein Keller weiterlesenBlindflug 152: Die giftige Hütte
Das Thema Terroir wird uns dieses Jahr ein bisschen beschäftigen. Wieso, weshalb, warum? Das erklärt Felix heute nachdem er eine Begegnung mit Kollegen hatte, die ihn nachdenklich stimmte. Zum Auftakt geht es noch mal um Lagen.
Blindflug 152: Die giftige Hütte weiterlesenBlindflug 149: ’71 ging alles kaputt
Sorry für die Verspätung, aber Felix war auf Reisen. Nun ist er übernächtigt und schlecht vorbereitet. Ihr müsst das ausbaden, aber spart Euch das Gewinsel. Wir entschädigen schließlich mit richtig gutem Stoff!
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