Kategorie: sonstige Weißweine

Alles, was nicht Riesling oder Sauvignon Blanc aber weiß ist

Blindflug 117: Wie funktioniert das Burgund?
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Felix
Fängt an mit dem Jacquere
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Sascha
Übernimmt bei 57:20 mit Bubbles Deluxe

Wir trinken Champagner mit leichtem Schlag und einen Wein, den gewisse Kreise als ‚Burgunder-Killer‘ feiern. Dazu ‚killen‘ wir das Burgund, once and for all, aber nur bezüglich des Verständnisses. Wurde auch Zeit.

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Blindflug 115: Das Buntsandstein-Komplott
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Felix
Startet mit dem Chardonnay
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Sascha
Startet ab 38:38 mit dem Albillo

Zwei großartige Weißweine in einer hastigen Folge und neue Erkenntnisse über Terroir.

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Blindflug 114: Die Vermessung der Weinwelt
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Felix
Startet heute mit dem Rioja
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Flo
Übernimmt ab Minute 40:15

Wie verkostet man richtig? Nach Schema F oder aus dem Bauch heraus? Und wer bringt einem das bei?

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