Felix
startet mit dem Schweizer Pinot
Sascha
übernimmt ab Minute 39 mit Bubbles
Partywissen über alkoholfreie Weine, Gedanken über PR und ein Champagner-Winzer, dem eine besondere Bewertung sehr geholfen hat – viel los im Podcast.
Blindflug 125: Ritterschlag mit 55 Punkten weiterlesen
In Vorbereitung einer größeren Champagnerprobe trafen wir uns am Freitag in kleinem Kreis und tranken die Weine, die es nicht ins Hauptfeld geschafft haben. Berichtenswert waren sie allemal.
Vorprobe Champagner 2008 weiterlesen
Felix
Startet mit dem Sekt
Sascha
übernimmt ab Minute 34 mit dem Burgunder
Und wieder danken wir einem Hörer für eine inspirierende Frage: Warum werden eigentlich Herkünfte immer nur befördert und nie abgestuft? Dazu trinken wir zwei Weine, die erst im zweiten Frühling zu echter Schönheit reiften.
Blindflug 121: Wenn der LKW kreist weiterlesen
Die Weingüter Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot sind eine feste Größe in Deutschlands Riesling-Szene und trotzdem habe ich es in 20 Jahren Beschäftigung mit meiner Lieblingsrebsorte bisher nicht geschafft, mich einmal vor Ort umzuschauen. Diese Lücke habe ich jetzt geschlossen.
Huldigung in Hohen-Sülzen weiterlesen
Es gab Champagner, fünf Exemplare, Jahrgang 1982, oberste Liga. Die Erfahrung war großartig, der Genuss stellte sich aber nur teilweise ein.
Ernüchternde Erkenntnisse weiterlesen
