Die Mainzer Weinbörse gestattete einen ersten Blick auf den Jahrgang 2022 und löste in mir vor allem ein Gefühl aus: nackte Angst!
Das Grauen von Mainz weiterlesenKategorie: Sekt/Champagner
Grau in Grau in der Toskana
Berlin im März zu entfliehen ist grundsätzlich eine gute Idee. Die Toskana rief, also folgte ich. Das Wetter war dann scheußlich, doch zum Glück ging im Glas des Öfteren die Sonne auf.
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Champagner 456 – das perlt!
Gerhard Eichelmann hat sein zehntes Champagner-Buch veröffentlicht. Er bringt darin seine Klassifikation wichtiger Erzeuger auf den neuesten Stand.
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Blindflug 112: Die totale Verwirrung der Sinne
Was hat das absolute Gehör mit Wein zu tun? Und wieso halten wir uns für perfekte Verkoster, selbst wenn wir uns komplett irren? Ein paar Gedanken zur Selbsttäuschung…
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Im Test: VDP.Auktion.Réserve
Sachen erklären und Wein verkosten sind meine Lieblingsbeschäftigungen. Manchmal darf ich beides gleichzeitig – heute zum Beispiel.
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