Ich war in Franken unterwegs und habe guten Wein probiert. Das hat kaum Nachrichtenwert, denn das tue ich ziemlich regelmäßig. Immerhin saß ich mal wieder bei Best of Franken (früher Best of Gold) in der Jury. Das hat immer Nachrichtenwert, denn man kann bei diesem besten aller Wettbewerbe (oder mittlerweile zweitbestem nach dem Berliner Chardonnay Award? Zwinkersmiley) anschließend ein Siegerpaket erwerben. Das will ich hier am Ende ein wenig bewerben mit der Schilderung einiger in Ruhe daheim nachverkosteter Siegerweine. Doch erst zu etwas Anderem.
Aus alt mach jung weiterlesenSchlagwort: Orange Wein
Blindflug 73: Alter, ist das gut!
Ist Reifefähigkeit ein Qualitätskriterium? Ist Reifebedürftigkeit Selbstzweck? Was wissen wir eigentlich über Reife? Wir trinken alten Wein und rätseln.
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Uropas Versäumnis
Bei der mündlichen Überlieferung reicht es, wenn eine Generation kein Interesse zeigt, und das Wissen geht verloren. Wie schmerzhaft das sein kann, zeigt ein Beispiel aus dem Weinbau.
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Einfach mal die Klappe halten…
Ja, das Originalzitat ist etwas derber, aber es weiß ja jeder, wie es geht. Hier geht es um einen Jahresrückblick, Horizonterweiterung und Weine, die mich sprachlos machen, obwohl sie doch so viele banale Brüder haben. Aber der Reihe nach. Einfach mal die Klappe halten… weiterlesen
Revolution und Seidenschals
Am 27. November findet die zweite RAW Wine Berlin statt, die Messe für Naturweine. Und weil man über die Messe nicht mehr ideologiefrei diskutieren kann, reden wir doch mal über deren Besucher. Und wenn wir gerade dabei sind, klären wir auch gleich die Frage, wer hipper ist: London oder Berlin. Revolution und Seidenschals weiterlesen