Ich war im Piemont, um Schaumweine zu verkosten, die es ganz überwiegend in Deutschland nicht zu kaufen gibt. Nach 129 probierten Weinen möchte ich sagen, dass es sie leider nicht zu kaufen gibt und der Hoffnung Ausdruck verleihen, dass sich das ändert.
Hohe Güte weiterlesenKategorie: Sekt/Champagner
Blindflug 173: Hoch hinaus und in den Norden
Flo
startet mit Silvaner
Felix
übernimmt ab Minute 29 mit Schaumwein
Der Klimawandel wird den Weinbau in den Norden und in höhere Lagen verschieben. Wirklich? Wir müssen über den Unterschied zwischen Biologie und Ökonomie reden.
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Blindflug 170: Pfeffer im Glas
Flo
startet mit Bubbles
Felix
übernimmt mit Rotwein ab Minute 28
Rückschau auf die Osteuropa-Messe und die Frage nach Wasser für die Zukunft des Weinbaus im Klimawandel sind die Themen dieser Episode. Im Glas haben wir – passend zum Thema – Schaumwein aus England und Rotwein aus der Gascogne.
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Blindflug 166: Hinter den Kulissen des BCA
Felix
startet mit rotem Roussillon
Sascha
übernimmt in Minute 42 mit Dom Perignon
Wir haben es getan: Wir haben den Berliner Chardonnay Award ins Leben gerufen und natürlich ist der Blindflug die erste Plattform, auf der wir Details kundtun.
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Mainzer Weinbörse 2025
Die Mainzer Weinbörse bot wenig Überraschungen – in einer Zeit, in der wir gut auf Überraschungen verzichten können. Danke, Mainz!
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