Der Schnutentunker

Blindflug 119: je mehr Lametta, desto better

Felix

Fängt an mit Schammes und Klassifikationen

Sascha

übernimmt ab Minute 51 mit Coulée de Serrant

Wir feiern unseren fünften Geburtstag mit einer internationalem Ikone und Champagner aus dem obersten Regal – und streifen weiter durch die Welt der Klassifikationen.

Blindflug 118: Koch und Kellner

Felix

fängt mit dem Godello an

Flo

macht ab Minute 52 mit dem Sauvignon Blanc weiter

Flo spricht über’s Kochen (mit Wein) und Felix über’s Kellnern (mit Wein). Dazu gibt es Weißwein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Godello.

Berliner Sommer-Weinfest

Zum zweiten Mal findet am 18. Juni eine Weinmesse in Berlin statt, deren Premiere mir viel Spaß gemacht hat, weswegen ich gerne für ein bisschen Öffentlichkeit sorge.

Philipp Wittmann lud letzte Woche zum Lunch mit einigen aktuellen und gereiften Weinen in das Restaurant des neuen Berliner Hotels Chateau Royal. Für mich bot sich dabei die Gelegenheit endlich mal einen Rotwein des Westhofener Betriebes zu probieren. Neben vielen weiteren spannenden Weinen…

Blindflug 117: Wie funktioniert das Burgund?

Felix

Fängt an mit dem Jacquere

Sascha

Übernimmt bei 57:20 mit Bubbles Deluxe

Wir trinken Champagner mit leichtem Schlag und einen Wein, den gewisse Kreise als ‚Burgunder-Killer‘ feiern. Dazu ‚killen‘ wir das Burgund, once and for all, aber nur bezüglich des Verständnisses. Wurde auch Zeit.