Felix
übernimmt in Minute 27 mit Riesling
Wir trinken deutschen Wein aus warmen Jahren und sprechen über die Zukunft des (deutschen) Weinbaus im gewandelten Klima.
Blindflug 175: Die Zukunft der Pfalz weiterlesen
Felix
übernimmt in Minute 24 mit Chardonnay
Blind oder nicht blind, das ist hier die Frage. Die Weine in unseren schwarzen Gläsern finden wir aber blind wie offen großartig.
Blindflug 174: Der Sinn von Weinproben weiterlesen
Dritter und letzter Tag der Nebbiolo Prima bedeutet: 59 weitere Barolo aus 2022 und dann – 10 Jahre nach ihrer Premiere – einige Wiedervorlagen von Roero, Barbera, Barolo sowie ihrer Riservas.
Nebbiolo Prima 2025, Tag 3 weiterlesen
Felix
übernimmt ab Minute 29 mit Schaumwein
Der Klimawandel wird den Weinbau in den Norden und in höhere Lagen verschieben. Wirklich? Wir müssen über den Unterschied zwischen Biologie und Ökonomie reden.
Blindflug 173: Hoch hinaus und in den Norden weiterlesen
Der heutige Tag ist ganz dem Barolo gewidmet. 92 Weine des Jahrgangs 2022 stehen auf dem Tisch. Sie werden blind ausgeschenkt und erst nach Abschluss der Verkostung wird aufgedeckt.
Nebbiolo Prima 2025 Tag 2 weiterlesen
