Felix Bodmann

Beinahe Beaujolais

Die neuste Entdeckung ist da. Sie erkundet Spätburgunder aus besonderer Machart.

Neu verwurzelt

Ich bin ein paar spannenden Menschen begegnet. Die hatten spannenden Wein im Gepäck. Logisch. Sonst würde ich nicht hier davon berichten.

Die Subzonen von Chianti-Classico

Das Chianti-Classico-Gebiet richtet Subzonen ein. Wieso, weshalb, warum? Schmeckt jetzt alles besser, oder wird es nur teurer? Hier sind ein paar Erklärungsansätze und Eindrücke vorn der Informationsveranstaltung in Berlin.

Vorprobe Champagner 2008

In Vorbereitung einer größeren Champagnerprobe trafen wir uns am Freitag in kleinem Kreis und tranken die Weine, die es nicht ins Hauptfeld geschafft haben. Berichtenswert waren sie allemal.

Warten auf den Durchbruch

Ich hatte die Gelegenheit, etwas über 100 Chianti Classicos zu verkosten und mir ein paar besonders schöne zur ausführlicheren Verkostung nach Hause zu holen.