Wir haben im Rahmen der eat! berlin eine Episode vor Publikum aufgezeichnet – mit verschärften Regeln.
Blindflug 180: Blind auf dem Boot weiterlesenSchlagwort: Nahe
Blindflug 175: Die Zukunft der Pfalz
Wir trinken deutschen Wein aus warmen Jahren und sprechen über die Zukunft des (deutschen) Weinbaus im gewandelten Klima.
Blindflug 175: Die Zukunft der Pfalz weiterlesenAllein in Wiesbaden
Drei Tage intensiven Verkostens verlangen nach einer Zusammenfassung und einem Fazit und Bestenlisten und Lobpreisungen. Also gibt es all das auch von mir.
Allein in Wiesbaden weiterlesenRiesling 2009 – 15 Jahre danach
Wie hat er sich denn nun entwickelt, der anfangs besungene und dann verschriene Jahrgang? Ich habe mir ein paar Leute eingeladen und nachgeschmeckt.
Riesling 2009 – 15 Jahre danach weiterlesenSchätze heben
Zurück aus Wiesbaden fand ich eine kleine Auswahl wunderbarer Weine vor, die zu verkosten ich mir ein paar Freiwillige einsammelte. Es gab Schätze zu entdecken, zu bestaunen und zu empfehlen.
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