In Vorbereitung meines Moselausflugs hatte ich mir wie beschrieben eine Liste von Gütern zusammengestellt, die ich erstmalig besuchen wollte. Zu diesem Zweck hatte ich auch im Freundeskreis nach jüngsten Entdeckungen gefragt. Aus diesem kam der Tipp für meine zweite Station. Enge Freunde von mir haben vor einigen Jahren ihre Sachen gepackt und sind mit Kind und Kegel nach Zeltingen gezogen – von Hamburg aus, was mir bewies, dass es Menschen gibt, die noch viel weinverrückter sind als ich. Diese schlugen das Weingut Steffen-Prüm in Maring-Noviand vor, nahmen Kontakt zum Junior Benedikt Steffen auf und arrangierten den Besuch. Ausflug an die Mosel (2): Steffen-Prüm weiterlesen
Kategorie: Riesling
Meine Lieblingssorte
Ausflug an die Mosel (1)
Ich war an der Mosel, Weingüter besuchen. Das mache ich seit neun Jahren regelmäßig. Dieses Jahr stellte ich die Reise unter ein Motto: ‚Neues und Liegengebliebenes‘. Ich wollte Güter besuchen, die ich schon lange auf dem Zettel aber nie geschafft hatte und ich wollte Neues entdecken. Fünf Weingüter hatten sich entlang dieser Kriterien auf meiner Liste eingefunden. Zwei fielen in die Kategorie ‚längst überfällig‘ eines in die Kategorie Ausflug an die Mosel (1) weiterlesen
Riesling hawaiianisch
‚Ihr müsstet mehr über die Kombination von Wein und Speisen schreiben‘, höre ich immer wieder, wenn ich als Weinblogger auf die Kollegen Koch- und Foodblogger treffe. Nur Wein sei langweilig und sehr für Freaks, die Kombination von Wein mit passenden Speisen und umgekehrt sei hingegen ein Massenthema. ‚Das wollt Ihr nicht wirklich‘, entgegne ich meist, ‚so viel Riesling könnt Ihr gar nicht trinken.‘ Riesling hawaiianisch weiterlesen
VDP Großes Gewächs Präsentation Wiesbaden – das Fazit
2013 ist zu 73 Prozent wie 2008 und 27 Prozent wie 1981. Die Riesling GGs werden sich in 8,4 Jahren auf dem Höhepunkt präsentieren (die Rheingauer vermutlich erst in 8,42 Jahren). Kaufen Sie unbedingt des Bienenstutzen von Müller, das Wachtelmännchen von Meier und den Teufelsfratz von Schulze. VDP Großes Gewächs Präsentation Wiesbaden – das Fazit weiterlesen
VDP Großes Gewächs Präsentation Wiesbaden (2)
Hier die Eindrücke zu den weiteren Rieslingen, die ich bei der GG-Präsentation in Wiesbaden verkostet habe.
Pfalz
In der Mittelhaardt scheint es wenig Probleme gegeben zu haben, GG-würdige Trauben zu ernten, die Säure ist selten beißend (Ausnahme Kalkofen, da fand ich beide Weine schwierig). Eigentlich habe ich mich auf die Pfalz vor allem gefreut, weil sie so tolle Flights verspricht. 5 Versionen des Ungeheuer oder Pechstein nebeneinander oder vierfach Jesuitengarten. VDP Großes Gewächs Präsentation Wiesbaden (2) weiterlesen