Die Weinkrise wird zum Flächenbrand und der Ruf nach staatlicher Intervention wird laut. Höhere Zölle und Zwangsquoten für heimischen Wein hat ein Teil der Schweizer Weinwirtschaft jetzt ins Spiel gebracht. Bringt das was?
Blindflug 184: Eine Frage der Organisation weiterlesenSchlagwort: Steiermark
Blindflug 165: Terroir ist lame
Die finale Antwort auf die Frage: ‚Glauben wir an Terroir?‘ lautet ‚be my guest‘ – aber wenigstens der Wein ist exzellent.
Blindflug 165: Terroir ist lame weiterlesenBlindflug 143: Muss man mal getrunken haben
Über Sinn und Unsinn von Bucket-Listen lässt sich trefflich sinnieren. Machen wir heute. Und am Ende haben wir auch ein paar Weine für selbige.
Blindflug 143: Muss man mal getrunken haben weiterlesenBlindflug 118: Koch und Kellner
Flo spricht über’s Kochen (mit Wein) und Felix über’s Kellnern (mit Wein). Dazu gibt es Weißwein aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Godello.
Blindflug 118: Koch und Kellner weiterlesenBlindflug 86: Freakiges Burgund und zeitlose Steiermark
Wir sind mal wieder richtig glücklich mit den Weinen in unserem Glas, die ganz zufällig auch ein gemeinsames Grundmotiv haben: eine schöne Säure.
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