Episoden – Seite 19 – Der Schnutentunker

Blindflug 45: Ein Hauch Asien und eine Bank von der Rhone

Teil 2 zum Thema Biodynamik im Weinbau mit der wichtigen Frage: Ist das eigentlich Bio Plus? Dazu Betrachtungen zu Foodpairing und Corona und Wein

Blindflug 44: Biodynamik – Geister im Weinbau

Felix hat einen biodynamischen Wein im Gepäck und beantwortet eine viel gestellte Hörerfrage, Sascha bringt einen Wein ohne Jahrgang.

Blindflug 43: Was taugt Biowein?

Deutsche Rotweine, die man so eher selten im Glas hat, und ein großer Klassiker der Loire in unseren schwarzen Gläsern. Dazu ein wenig Hintergrund über ökologischen Weinbau.

Blindflug 42: Danish Sparkling und der Nektar des Unkrautbaums

Es ist (noch) Januar und damit Zeit für eine alkoholfreie Folge unseres Weinpodcasts. Zwei mal Bubbles, beide sehr natürlich und interessante Alternativen zu süßen Fruchtseccos.

Blindflug 41: Gutes Marketing und grauer Semillon

Felix serviert einen recht bekannten Wein, an dessen korrekter Präsentation sämtliche deutsche Weinhändler scheitern, während Sascha nach Südafrika ausschwärmt.