Sascha
startet mit feinstem Pinot
Felix
übernimmt in Minute 25 mit Chenin
Wir müssen niemanden vor schlechtem Wein beschützen. Zur kritischen Würdigung unseres Lieblingsgetränks gehört aber mindestens, inflationäre Begeisterung und Heilsversprechen zu bekämpfen.
Blindflug 158: Fight the Fomo! weiterlesen
Felix
startet mit Chardonnay
Sascha
übernimmt in Minute 39 mit Viognier
Es ist Zeit für Saschas Flaschenparade. Auf der finden sich auch einige Weine, die durchaus bezahlbar sind, aber erst mit Flaschenreife zeigen, was in ihnen steckt.
Blindflug 156: Das A und O ist ein Keller weiterlesen
Ich habe zwei Weinanbaugebiete besucht, die weit oben auf meiner Sehnsuchtsliste standen. Sie sind unbekannt und wunderschön und unbedingt einen Besuch wert.
Zu Gast bei Klein und Winzig weiterlesen
Das Schönste am Wein sind das Entdecken und das Überwinden von Vorurteilen. Ich muss von zwei Begegnungen im November berichten, die mir ganz viel Schönes bescherten. Den Anfang macht eine ungarische Weinmesse.
Guter Stoff aus Ungarn weiterlesen
Felix
übernimmt ab Minute 20 mit Riesling und Silvaner
Das Thema Terroir wird uns dieses Jahr ein bisschen beschäftigen. Wieso, weshalb, warum? Das erklärt Felix heute nachdem er eine Begegnung mit Kollegen hatte, die ihn nachdenklich stimmte. Zum Auftakt geht es noch mal um Lagen.
Blindflug 152: Die giftige Hütte weiterlesen
