Rückschau auf die Osteuropa-Messe und die Frage nach Wasser für die Zukunft des Weinbaus im Klimawandel sind die Themen dieser Episode. Im Glas haben wir – passend zum Thema – Schaumwein aus England und Rotwein aus der Gascogne.
Blindflug 170: Pfeffer im Glas weiterlesenKategorie: sonstige Rotweine
Blindflug 169: Prämierungen und Pleiten
Lieber Überzeugung vom Produkt als Wohlfühlen im Deal: Wir reden über die dunkle Seite des Weinhandels und trinken Legenden. Bekehrungsversuche, der König der Feierabendwinzer und ein Revoluzzer mit Einstecktuch – eine Folge so prall wie das Leben!
Blindflug 169: Prämierungen und Pleiten weiterlesenBlindflug 167: Die Henkersmahlzeit
Wir verabschieden uns in die Sommerpause mit einem Gedankenspiel und der Aufforderung, es uns gleichzutun.
Blindflug 167: Die Henkersmahlzeit weiterlesenBlindflug 166: Hinter den Kulissen des BCA
Wir haben es getan: Wir haben den Berliner Chardonnay Award ins Leben gerufen und natürlich ist der Blindflug die erste Plattform, auf der wir Details kundtun.
Blindflug 166: Hinter den Kulissen des BCA weiterlesenBlindflug 165: Terroir ist lame
Die finale Antwort auf die Frage: ‚Glauben wir an Terroir?‘ lautet ‚be my guest‘ – aber wenigstens der Wein ist exzellent.
Blindflug 165: Terroir ist lame weiterlesen