Wein Podcast

Blindflug 75: Flüssige Fröhlichkeit

Wir starten eine neue Staffel Blindflug mit Weinen, die eines gemeinsam haben: Sie machen einfach Spaß und laden zum Trinken ein.

Sponsorenhinweis: Diese Episode des Blindflugs wird präsentiert von La Gioiosa, dem Prosecco-Produzenten aus Treviso.

Sascha hat die Pause genutzt und gemeinsam mit 14 Hörern eine Verkostung veranstaltet, deren Siegerwein nun blind in Felix Glas landet. Entsprechend ist Felix Erwartungshaltung: was da kommt, wird sicher eine Granate sein. Ganz anders sieht es beim zweiten Wein aus: kann ein Prosecco aus Tankgärverfahren Saschas anspruchsvollen Gaumen erobern? Felix macht die Probe aufs Exempel.

Charmanter Chenin von Lambert

Breze Clos David Lambert

Die Monopollage Brézé ‚Clos David‘ ist die Herkunft des Saumur 2018 von Arnaud Lambert, der sich im hochklassigen Probenfeld durchgesetzt hat. Ein reinsortiger Chenin Blanc von der Loire, der faszinierende Mühelosigkeit ausstrahlt. Reife Frucht und schöne Würze, unaufgeregter Zug und schmelzige Textur – Felix trinkt in großen Schlucken, während Sascha ihm erzählt, was alles im Wettbewerb war und von diesem Charmebolzen aus dem Weg geräumt wurde. Das darf der Sascha gerne jedes Jahr mit ein paar Hörern machen.

Rosa Lebensfreude mit 3,5 bar Druck

La Gioiosa Rosé Prosecco

Prosecco vom Werbepartner – das hätte auch schief gehen können. Doch der Prosecco Spumante Rosé brut Millesimato 2020 von La Gioiosa ist zwar unkompliziert, aber nicht banal. Die Fruchtexplosion am Gaumen ist sehr gut von Säure flankiert und mit nicht zu viel Dosage abgerundet. Auch das hat etwas müheloses und zeigt, was Prosecco kann, wenn sein Erzeuger mehr als klebrigen Allerweltsblubber produzieren will – ein Crowd Pleaser mit sehr viel Charme und durchaus etwas Anspruch.

Viel Spaß bei einer neuen Episode unseres Podcasts.

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2 Gedanken zu „Blindflug 75: Flüssige Fröhlichkeit“

  1. Ich habe Euch endlich eingeholt!!!
    Untertitel: eine Liebeserklärung
    Ein sehr guter Freund empfahl mir Euren Blindflug vor 3 Monaten. Bilanz: meine Frau denkt, ich hätte wieder eine WG, wie vor 25 Jahren zu Studienzeiten.
    Meine Kinder haben vollstes Verständnis für meine abendliche Abwesenheit mit Kopfhörern, da sie ja allesamt Seriensüchtige sind.
    In 3 Monaten haben ich neben all den gekauften Weinen 4 Weinkühlschränke gekauft und nach jedem gedacht: der reicht schon.
    Und zu guter Letzt habe ich wieder zu mir gefunden: Vor 25 Jahren habe ich mir den Wein erobert mit Freude an Typizität und Wiedererkennung, mich dann in neuer Welt und „Overdrive“ verloren und bin durch Euch wieder eingenordet worden.
    Danke Ihr beiden und weiter so!!!
    Beste Grüße aus Bielefeld, Euer Oliver Pijahn

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