Der Klimawandel wird den Weinbau in den Norden und in höhere Lagen verschieben. Wirklich? Wir müssen über den Unterschied zwischen Biologie und Ökonomie reden.
Blindflug 173: Hoch hinaus und in den Norden weiterlesenSchlagwort: 2020
Blindflug 171: Kartoffeln im Keller, Granaten im Glas!
Wir lamentieren ein bisschen über Luxusprobleme mit italienischen Luxusweinen und trinken anschließend einen italienischen Luxuswein, der alle Probleme löst.
Blindflug 171: Kartoffeln im Keller, Granaten im Glas! weiterlesenBlindflug 136: Pretty in Pink
PetNat aus dem Penedes und Pinot aus Baden in den Gläsern und eine Menge dies und das auf dem Themenzettel. Heute machen wir einen auf Plauderstunde.
Blindflug 136: Pretty in Pink weiterlesenBlindflug 131: Die Weine Jehovas
Wir müssen noch einmal über die ideale Strategie für die Befüllung (und Leerung) von Weinkellern reden. Dazu trinken wir Nicht-Madeira von Madeira und Prügel-Pinot vom Western-Winzer.
Blindflug 131: Die Weine Jehovas weiterlesenWarten auf den Durchbruch
Ich hatte die Gelegenheit, etwas über 100 Chianti Classicos zu verkosten und mir ein paar besonders schöne zur ausführlicheren Verkostung nach Hause zu holen.
Warten auf den Durchbruch weiterlesen