Flo
fängt an mit Bordeaux
Felix
übernimmt nach 20 Minuten mit experimentellem Riesling
Wir brechen die Regeln und kennen kein Tabu: Es gibt Wein aus weißen Gläsern. Doch das hat gute Gründe, findet zumindest Felix. Experimenteller Wein verlangt nach experimentellen Maßnahmen.
Blindflug 135: Statt Schwefel weiterlesen
Felix
fängt an mit Amarone
Sascha
macht weiter ab Minute 30:00
Wir trinken etwas, was seit Anbeginn des Podcasts auf der Wunschliste unserer Hörer ganz oben steht. Dazu reden wir noch einmal über angespannte Märkte – und die epische Champagnerprobe
Blindflug 134: Gemachte Weine weiterlesen
Sascha
Heute nur als Konsument
Flo
Heute nur als Konsument
Wir müssen noch mal über die Frage nach der optimalen Befüllungsstrategie für Weinkeller zurückkommen. Etiketten- und Punktetrinken ist durchaus eine Alternative.
Blindflug 133: EPT is’ auch okay! weiterlesen
Felix
macht ab Minte 36 mit weiß weiter
Das Thema lässt uns nicht los: es wird weniger Wein getrunken und es wird billigerer Wein getrunken. Aber ist das eigentlich in allen Teilen des Marktes gleich?
Blindflug 132: Das Weinmarktmassaker (2) weiterlesen
Flo
fängt mit Verdelho an
Felix
Übernimmt ab Minute 29 mit Pinot
Wir müssen noch einmal über die ideale Strategie für die Befüllung (und Leerung) von Weinkellern reden. Dazu trinken wir Nicht-Madeira von Madeira und Prügel-Pinot vom Western-Winzer.
Blindflug 131: Die Weine Jehovas weiterlesen
