Das Chianti-Classico-Gebiet richtet Subzonen ein. Wieso, weshalb, warum? Schmeckt jetzt alles besser, oder wird es nur teurer? Hier sind ein paar Erklärungsansätze und Eindrücke vorn der Informationsveranstaltung in Berlin.
Die Subzonen von Chianti-Classico weiterlesenKategorie: sonstige Rotweine
Blindflug 124: Schafe im Weinberg
Flo
Strtet mit Schafen und Chardonnay
Felix
Übernimmt bei 28:52 mit korsischem Wein
Heute geht’s um Schafe und um Krimskrams wie Kronkorken – mit sehr guten, unaufgeregten Weinen im Glas.
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Warten auf den Durchbruch
Ich hatte die Gelegenheit, etwas über 100 Chianti Classicos zu verkosten und mir ein paar besonders schöne zur ausführlicheren Verkostung nach Hause zu holen.
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Wiesbadener GG-Vorpremiere 2023 – Tag 1
Es ist wieder so weit: die Grossen Gewächse des VDP stellen sich drei Tage lang in Wiesbaden dem Urteil der Fachwelt. Zum neunten Mal nehme ich meinen Platz ein, verkoste und berichte. Der Sonntag steht dabei traditionell unter dem Motto ‚Alles außer Riesling‘. Selbst wer danach verlangt, bekommt keine Rieslinge eingeschenkt. Für mich startet der Tag wie schon seit vielen Jahren mit einem persönlichen Highlight, den Silvanern.
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Huldigung in Hohen-Sülzen
Die Weingüter Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot sind eine feste Größe in Deutschlands Riesling-Szene und trotzdem habe ich es in 20 Jahren Beschäftigung mit meiner Lieblingsrebsorte bisher nicht geschafft, mich einmal vor Ort umzuschauen. Diese Lücke habe ich jetzt geschlossen.
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