Zwei 10.000-Liter-Tanks als Most- und Weinfahrstuhl
Da Pumpvorgänge meist Sauerstoff an den Wein oder Most bringen, bewegt das Kellermeisterteam bei Ca‘ del Bosco den Wein nur mittels Schwerkraft. Der Wein läuft von dem Tank, aus dem er raus soll über einen Schlauch in den Transporttank, der am niedrigsten Punkt des Kellers steht. Anschließend fährt der Fahrstuhl mit dem Tank bis unter die Decke und von dort läuft der Inhalt dann in einen beliebigen anderen Tank.